Зачем в документе "Отчет комиссионера о продажах" предусмотрено поле "Заказ поставщику"? Какое отношение имеет к отчету комиссионера поставщик?

По договору комиссии возникают отношения как с покупателем (за проданный товар) так и с поставщиком (за предоставленные комиссионером услуги), поэтому для этих двух направлений нужна дополнительная аналитика взаиморасчетов: Заказ покупателя и Заказ поставщику, соответственно.

Особенно важно указание заказа поставщику, если в отчете комиссионера не удерживается комиссионное вознаграждение — эту задолженность в дальнейшем необходимо погасить деньгами с указанием договора/заказа.